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    一整套AIoT餐廳洗碗解決方案

    比傳統洗碗方案清潔標準高、效果可控、更省心

    智能清潔三大優勢

    • 一手掌握洗碗過程和結果 實時引導合規操作
      避免洗碗管理盲區
      告別洗碗焦慮

    • 高性價比產品組合 省電、省功率、省空間
      每洗1筐節能35%

    • 優質服務體驗 365全年無休 + 2小時即速達(主城區)
      售后服務項目全包

    一手掌握洗碗過程和結果
    實時引導合規操作
    避免洗碗管理盲區,告別洗碗焦慮

    「廚芯」小程序洗碗數據化管理工具——「廚芯」小程序

    全維度信息展示,設備狀況一目了然, 過程與結果輕松掌握,讓問題無處遁形,提升后廚管理效率

    洗碗機數據

    商家可實時查看中途揭蓋、換水、水溫、耗電量等洗碗數據,加強洗碗間管理

    耗電量

    洗碗機用電量一目了然

    月耗電量


    902.27

    天耗電量


    40.28

    廚芯洗碗機30天耗電量

    換水

    每連續洗滌餐具2小時換1次水,可有效保障餐具洗滌效果

    未換水天數


    8

    已換水天數


    22

    總天數


    30

    提醒換水次數


    7

    水溫

    主洗漂洗過程中的高溫可有效除菌

    主洗平均溫度


    57.23 ℃

    漂洗平均溫度


    85.33 ℃

    洗劑更換

    餐具洗滌過程中,確保洗劑正常分配,達到理想洗滌效果

    提醒更換洗劑次數


    1

    中途揭蓋

    洗碗工中途提前揭蓋,該筐計為中途揭蓋筐,洗滌效果不理想

    共洗滌筐數


    137

    中途揭蓋筐數


    8

    中途揭蓋率


    5.84%

    提醒中途揭蓋率次數


    12

    服務歷史

    每次服務都可回溯、可查詢,包括服務類型、時間甚至到售后工程師的信息

    免費培訓

    廚芯提供免費培訓,幫助洗碗工高效操作洗碗機

    培訓目錄


    機器上水流程
    餐具除渣浸泡過水
    正確擺筐
    機器清洗流程
    洗劑更換
    安全注意事項

    配送

    廚芯提供洗劑足量配送服務

    派單 已送達


    工單類型:
    數量:
    費用:
    洗劑配送
    1箱
    免費
    物流:
    發貨時間:
    簽收時間:
    自配送
    2021.08.03 18:00
    2021.08.03 20:55

    智能巡檢

    廚芯提供不定期巡檢服務,保障洗碗機穩定運行

    派單 問題已解決


    工單類型:
    責任工程師:
    到店時間:
    離店時間:
    服務費用:
    備注:
    巡檢機器
    張師傅
    2021.08.06 15:24
    2021.08.06 16:17
    免費
    傳感器不工作

    即速響應

    廚芯提供365全年無休小時級服務,為商家提供維修服務

    派單 問題已解決


    工單類型:
    責任工程師:
    到店時間:
    離店時間:
    服務費用:
    備注:
    維修洗碗機
    宋師傅
    2021.08.10 23:24
    2021.08.10 23:55
    免費
    已完成

    洗碗機數據

    商家可實時查看中途揭蓋、換水、水溫、耗電量等洗碗數據,加強洗碗間管理

    水溫

    主洗漂洗過程中的高溫可有效除菌

    主洗平均溫度


    57.23 ℃

    漂洗平均溫度


    85.33 ℃

    換水

    每連續洗滌餐具2小時換1次水,可有效保障餐具洗滌效果

    未換水天數


    8

    已換水天數


    22

    總天數


    30

    提醒換水次數


    7

    中途揭蓋

    洗碗工中途提前揭蓋,該筐計為中途揭蓋筐
    洗滌效果不理想

    共洗滌筐數


    137

    中途揭蓋筐數


    8

    中途揭蓋率


    5.84%

    提醒中途揭蓋次數


    12

    耗電量

    洗碗機用電量一目了然

    月耗電量


    902.27

    天耗電量


    40.28

    廚芯洗碗機30天耗電量

    洗劑更換

    餐具洗滌過程中,確保洗劑正常分配,達到理想洗滌效果

    提醒更換洗劑次數


    1

    服務歷史

    每次服務都可回溯、可查詢,包括服務
    類型、時間甚至到售后工程師的信息

    免費培訓

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    培訓目錄


    機器上水流程
    餐具除渣浸泡過水
    正確擺筐
    機器清洗流程
    洗劑更換
    安全注意事項

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    廚芯提供不定期巡檢服務,保障洗碗機穩定運行

    派單 問題已解決


    工單類型:
    責任工程師:
    到店時間:
    離店時間:
    服務費用:
    備注:
    巡檢機器
    張師傅
    2021.08.06 15:24
    2021.08.06 16:17
    免費
    傳感器不工作

    即速響應

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    派單 問題已解決


    工單類型:
    責任工程師:
    到店時間:
    離店時間:
    服務費用:
    備注:
    維修洗碗機
    宋師傅
    2021.08.10 23:24
    2021.08.10 23:55
    免費
    已完成

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    派單 已送達


    工單類型:
    數量:
    費用:
    洗劑配送
    1箱
    免費
    物流:
    發貨時間:
    簽收時間:
    自配送
    2021.08.03 18:00
    2021.08.03 20:55

    高性價比產品組合 省電、省功率、省空間 每洗1筐節能35%

    清潔效率更高,用電量更少

    清潔效率更高

    用電量更少

    內嵌廚芯獨家熱回收系統,輕松節能35%

    功率降低60%,設備安裝門檻更低

    有效節能


    35%

    功率降低


    60%

    廚芯X2洗碗機小功率

    5.8 kW

    專利號為:ZL202120055158.4

    廚芯專利 · 熱回收系統

    廚芯X2洗碗機

    聯網、智能、節能

    多種類傳感器和計算芯片,全維度大數據分析,智慧清潔, 近在咫尺

    • 智能中樞控制模塊 智能控制洗碗機各個部件工作和通信

    • 計算芯片 廚芯洗碗機的智慧源泉

    • 流量計 精確測量機器的耗水量

    • 功率監測單元 實時監測功率和用電情況

    • 門磁開關 監測機器的運行

    • 主洗溫度傳感器 實時監測主洗水箱水溫

    • 主洗水位開關 測量主洗水箱水位

    • 漂洗溫度傳感器 實時監測漂洗水箱水溫

    • 漂洗高水位開關 測量漂洗水箱高水位

    • 漂洗低水位開關 測量漂洗水箱低水位

    • 極限溫控開關 監控極限溫度,防止加熱管干燒損壞機器

    • 洗劑液位傳感器 實時監測洗劑管內洗劑有無狀態

    • 濾網監控傳感器 實時監測濾網在位情況

    • 分配器電機編碼器 通過精確控制電機的轉速和圈數,實現洗劑用量的精準投放

    • 功率 5.8 kW

    • 洗滌速度 50筐 / h

    • 使用電壓 380V/220V

    • 耗水量/筐 2L/筐

    高規格配置,精細化工藝,一切以品質為本

    高規格配置,精細化工藝 一切以品質為本

    四大核心功能,實現餐具清潔品質升級

    四大核心功能 實現餐具清潔品質升級

    操作簡單,主洗、漂洗、催干,整個清潔流程60秒內輕松搞定

    操作簡單,主洗、漂洗、催干整個清潔流程60秒內輕松搞定

    高壓祛漬 精準控制高壓水

    祛除 餐具上 殘留污漬

    主洗臂、漂洗臂 36個噴淋孔

    立體沖洗 360°噴淋 全維清潔

    55℃以上主洗水 82℃-90℃漂洗水

    智溫除菌 驅除餐具上超過 99%的細菌

    洗滌結束后 取出碗筐

    放置40秒 餐具全維催干

    優質服務體驗 365全年無休+2小時即速達(主城區) 售后服務項目全包

    優質服務體驗 365全年無休 +2小時即速達(主城區) 售后服務項目全包

    服務衛星站, 沿餐飲商圈蜂巢狀分布, 配合云端技術, 即速響應門店需求, 實現線上線下全方位客戶體驗

    服務衛星站,沿餐飲商圈蜂巢狀分布,配合云端技術,即速響應門店需求,

    實現線上線下全方位客戶體驗

    高效智能巡檢創立售后服務新標桿

    不斷完善服務體系,通過智能AI系統, 實現線上診斷,巡檢工作智能化,有事勤跑,無事不擾。

    不斷完善服務體系,通過智能AI系統,實現線上診斷, 巡檢工作智能化,有事勤跑,無事不擾

    • 全年無休

       

    • 2小時上門

      (主城區)

    • 除垢預測

       

    • 故障預警

       

    • 違規提示

       

    • 服務項目全包

       

    AIOT解決方案

    智能清潔三大優勢

    掌握過程和結果

    高性價比產品

    優質服務體驗
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